الأسس العملية للإشراف الحقلي المستدام

تركّز هذه المحاضرة الافتتاحية على تأسيس قاعدة إشراف ميداني متينة لمزارع الخضر والفاكهة. نستعرض كيفية إعداد خطة موسم مرنة، وضبط جداول ري وتسميد أولية قابلة للتطوير، وإنشاء نظام رصد استباقي للآفات والأمراض، وتعريف السجلات اليومية (ري، تسميد، آفات، عمالة، مخزون). كما نعرّف مجموعة مؤشرات أداء مبكرة—كفاءة استخدام المياه، معدل النباتات السليمة، والفقد المتوقع—لتحويل القرارات من الحدس إلى بيانات قابلة للقياس، مع ربط ذلك بمبادئ الزراعة المستدامة وتقليل الهدر.